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拉麵二郎朝聖

粗麵、堆成山的蔬菜,以及一定要喊對的那一句。

拉麵二郎的份量驚人:濃重的豬骨醬油湯頭配上極粗的麵條、厚切豬肉,以及堆積如山的豆芽菜和高麗菜。份量很大——連「小」都是一頓大餐。

點餐流程:在售票機買票、交給店員,然後等待。麵快好的時候,店員會問你要不要加大蒜。這就是喊免費配料的時機:ninniku(大蒜)、yasai(加蔬菜)、abura(背脂)、karame(加重調味)。只說你要的,例如「Ninniku yasai」。什麼都不加就說「Sono mama」。

本指南範圍內有五家分店:仙川、府中、立川、雲雀丘、一橋學園。每家分店作法各不相同,出發前請先看店家頁面。

常見問題

在拉麵二郎要說什麼?

被問到要不要大蒜時,喊出你要的免費配料:ninniku(大蒜)、yasai(蔬菜)、abura(背脂)、karame(加重調味)——都不要就說「sono mama」。

二郎的小碗真的很大嗎?

是的。份量很大,店家自己也說明連小碗都是大份量。

哪裡吃得到

Ramen Jiro Sengawa

ラーメン二郎 仙川店

二郎系

二郎系拉麵,粗麵搭配豬肉與堆成小山的蔬菜;可點加蒜、加菜、加油脂、加重調味等配料。

🚉 Sengawa Station (Keio Line) · 步行 2 分鐘

只收現金食券機

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Ramen Jiro Fuchu

ラーメン二郎 府中店

二郎系

二郎系拉麵:濃厚的豬肉醬油湯頭配粗麵,可在櫃台喊點免費配料(蒜頭、蔬菜、油脂、加重調味)。

🚉 Fuchu Station (Keio Line) · 步行 3 分鐘

只收現金食券機

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Ramen Jiro Hibarigaoka Ekimae

ラーメン二郎 ひばりヶ丘駅前店

二郎系

拉麵二郎系列的分店,豬肉醬油湯頭配粗麵,可在櫃台喊點免費配料:蒜頭、蔬菜、加醬汁與背脂。

🚉 Hibarigaoka · 步行 3 分鐘

只收現金食券機

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Ramen Jiro Tachikawa

ラーメン二郎 立川店

二郎系

粗麵配豬肉的二郎系拉麵,客人可喊點蒜頭、蔬菜、背脂等免費配料。

🚉 Tachikawa-Minami (Tama Monorail) · 步行 5 分鐘

只收現金食券機

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依風格找拉麵