Ramen Jiro Tachikawa

這一碗

這是二郎系拉麵：粗麵上鋪著豬肉片。免費配料有大蒜（ninniku）、蔬菜（yasai）與背脂（abura）。若想要更鹹（「karame」），請自行從吧檯上的調味料加醬油。

點餐方式

進店後在食券機購買食券。店員詢問時，喊出你要的配料，例如「ninniku yasai abura」，或只說想要的那幾樣。這裡不提供「mashi」與「mashimashi」（加量與超加量），也不提供硬麵，但可以點「double」。店主曾表示大碗（大）拉麵使用420公克麵條，不確定的話請點普通份量。請詳閱店內張貼的注意事項。

出發前須知

• 營業時間：11:00-14:30、17:00-21:30。週二公休；另有不定期休假。有時會在公休日特別營業，請查看店家的X或Instagram。
• 根據Tabelog資料，基本上不會在打烊前賣完。
• 僅收現金，吧檯12席。禁止吸菸，排隊時也不可以。
• 從Tachikawa-Minami站（多摩單軌電車）步行5分鐘，從JR立川站南口步行6分鐘。