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拌麵 · 醬油

Houka Ramen Tachikawa

宝華らぁめん 立川店

位於立川南站旁、每天營業的店家。招牌是油麵(abura soba)——拌上清爽植物油醬汁的無湯麵,另有清澈雞骨醬油拉麵。

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店家故事

本店(宝華らぁめん 立川店)在國分寺設有姊妹店。兩家店都以「我們保證的味道」為宗旨。

這一碗

店家的油麵使用植物油,調味清淡,吃起來不覺油膩。拉麵採用以雞骨熬製、清澈的古早味湯頭,有醬油與鹽味兩種。叉燒為自製,並以店家自己的醬汁醃漬。煎餃內餡以蔬菜為主。

點餐方式

招牌是油麵(¥850)。變化款有蘿蔔泥或泡菜(各¥900),以及附四片厚切豬肉的叉燒油麵(¥1,050)。醬油拉麵、鹽味拉麵與沾麵各¥850,餛飩拉麵與蔥拉麵為¥900。價格皆含稅,於2026年6月1日調整。

出發前須知

  • 每天營業,11:00-21:00。
  • 距離立川南站(多摩單軌電車)1分鐘、JR立川站南口3分鐘。
  • 不接受信用卡與電子錢包,可使用PayPay。
  • 共18個座位:吧台6席及三張四人桌。客滿時可能需要併桌。

常見問題

什麼是油麵(abura soba)?

沒有湯的拉麵,與碗底的油和醬汁拌在一起吃。這裡的醬汁使用植物油,調味清淡。

也有一般的拉麵嗎?

有。清澈雞骨湯頭的醬油與鹽味拉麵,還有沾麵,都是¥850。

有公休日嗎?

官方網站沒有列出公休日。營業時間為11:00-21:00。

收錄於 油麵中央線拉麵巡禮