红拉面
招牌辣味噌拉面，配猪五花和蔬菜。加辣味噌 +¥70。
辣度 ¥1,000
浓厚汤底
大量猪骨、整鸡和鸡爪，大火熬出浓郁鲜美的高汤。
自家制面
用特制切刀做出 2mm～1cm 共七种粗细的手打风卷面，使用与制粉公司共同开发的面粉，每天在自家制面所制作。
全部手作
辣味噌和辣油都是自制。味噌酱以熟成味噌为主，调和多种香料。
配料丰富
每一碗都有猪五花和大量蔬菜。
菜单
辣度标示 0＝不辣，3＝本店标准，5＝嗜辣者专享。
鬼红拉面
「鬼」级的辣，但依然鲜味十足。嗜辣者的挑战菜单。
辣度 ¥1,150
味噌拉面
微辣，适合不太能吃辣的人。
辣度 ¥980
红蘸面
粗面搭配辣味噌蘸汤。
辣度 ¥1,150
红油面 国分寺店限定
无汤拌面，配猪五花、卷心菜和豆芽，附小碗米饭。
辣度 ¥980
红丼
创业以来的人气小菜，微辣猪五花盖饭。
辣度 ¥480
儿童拉面
不辣、半份面，附温泉蛋。
辣度 ¥500
价格均含税。价格和品项可能变动，请以店内为准。
店铺与交通
面创研 红 府中店
麺創研 紅 府中
- 营业时间
- 11:00–22:30
- 休息日
- 每天营业（年末年初和夏季休假除外）
- 交通
- 京王线「府中站」步行即到——从新宿乘京王线约 20～25 分钟
- 地址
- Lucigne 1F, 1-100 Miyamachi, Fuchu-shi, Tokyo
東京都府中市宮町1-100 ルシーニュ1F - 电话
- 042-361-7792
面创研 红 国分寺店
麺創研 紅 国分寺
- 营业时间
- 11:00–22:00
- 休息日
- 周一（遇法定节假日照常营业，次日休息）
- 交通
- JR中央线／西武线「国分寺站」步行约 3 分钟——从新宿乘中央线快速约 20～25 分钟
- 地址
- 2-2-15 Honcho, Kokubunji-shi, Tokyo
東京都国分寺市本町2-2-15 - 电话
- 042-349-6690
顺道游览东京西部
府中有东京地区历史最悠久的神社之一「大国魂神社」和东京赛马场；国分寺车站附近有幽静的回游式庭园「殿谷户庭园」。两地从新宿乘电车都很方便。