Minmin Ramen Honten
みんみんラーメン 本店经典八王子拉面：清澈的酱油基底汤底，浮着薄薄一层油并加上洋葱丁。
八王子拉面
东京自己的地方拉面，就在中央线和京王线的西端。
八王子拉面是东京西部八王子的本地风格。基底是经典的东京酱油拉面——清澈的酱油调味汤底，但表面会覆上一层薄油，再放上一勺切碎的生洋葱。
洋葱就是招牌：爽脆的口感和清爽的甜味，正好化解油腻。有些店加一点钱就能加洋葱。
从新宿乘JR中央线（八王子站或西八王子站）或京王线（京王八王子站）约40～50分钟。京王线再往前就是高尾山，很适合把八王子拉面排进一日游行程。
常见问题
什么是八王子拉面？
来自东京八王子的酱油拉面，表面有一层薄油，并放上切碎的生洋葱。
从新宿怎么去八王子？
乘JR中央线到八王子或西八王子，或乘京王线到京王八王子。视车次约需40～50分钟。
哪里能吃到
没有符合条件的店铺。