辣味噌 · 味噌 · 蘸面 · ¥980〜
店内标准的辣味噌拉面(辣度3),搭配切成七种粗细的自制面。
🚉 Kokubunji · 步行 3 分钟
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盐味 · 味噌 · 其他
设有停车场的路边拉面店(前身为“Ramen Shop椿”),一大早即营业,可从武藏小金井乘公交前往。
🚉 Musashi-Koganei
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拌面
油面专门店:粗面拌上自制酱汁,再加配料和调味料完成;设有露天座位和停车场。
🚉 Higashi-Koganei · 步行 15 分钟
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小鱼干 · 酱油 · 盐味 · 蘸面
Mutahiro的创始店(2011年开业),以酱油和盐味的小鱼干荞麦面闻名。
🚉 Kokubunji · 步行 1 分钟
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小鱼干 · 其他
新潟燕三条风格拉面:小鱼干风味突出的汤底配极粗面并铺上背脂,背脂可从少量调整到“鬼”(约4倍)。
🚉 Musashi-Koganei · 步行 3 分钟
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二郎系
拉面二郎的分店(2022年开业),供应该系列厚重的猪肉大蒜拉面;即使是“小”份量也很多。
🚉 Hitotsubashi-Gakuen
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酱油 · 盐味 · 蘸面
Mutahiro集团中主打鸡肉的分店,供应酱油和盐味“鸡荞麦面”,以及蘸面式的蘸荞麦面。
🚉 Kokubunji · 步行 4 分钟
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蘸面 · 拌面
自2006年起自制面条的蘸面专门店,并轮替推出期间限定面品。
🚉 Kokubunji · 步行 5 分钟
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酱油 · 盐味 · 蘸面 · 担担面 · 拌面 · ¥890〜
口味清爽的鸡汤酱油拉面,配上猪肉和鸡肉叉烧、蛋和馄饨,使用店主家乡福井县的酱油等食材。
🚉 Hana-Koganei · 步行 4 分钟
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酱油 · 拌面 · 蘸面
车站旁的店,使用现切的自制扁面,以酱油拉面为主,另有小鱼干、油面和蘸面。
🚉 Higashi-Koganei · 步行 1 分钟
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盐味 · 酱油
以鸡汤为底、加入昆布和鲣鱼的中华荞麦面,有盐味和酱油两种,搭配日本产小麦的细直面。
🚉 Musashi-Koganei
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