쿠레나이 라멘
대표 메뉴. 삼겹살과 채소를 올린 매운 미소 라멘. 매운 미소 추가 +¥70.
돼지뼈, 통닭, 닭발을 듬뿍 넣고 센 불에서 우려낸 깊은 육수.
특수 커터로 만든 2mm~1cm, 7가지 굵기의 꼬불꼬불한 수타풍 면. 제분 회사와 함께 개발한 밀가루로 자체 제면소에서 매일 만듭니다.
매운 미소와 고추기름은 모두 직접 만듭니다. 미소 양념은 숙성 미소에 여러 향신료를 블렌딩했습니다.
모든 그릇에 삼겹살과 채소가 듬뿍.
麺創研 紅 府中
麺創研 紅 国分寺
후추에는 도쿄 지역에서 가장 오래된 신사 중 하나인 오쿠니타마 신사와 도쿄 경마장이 있고, 고쿠분지역 근처에는 조용한 회유식 정원 '도노가야토 정원'이 있습니다. 두 곳 모두 신주쿠에서 전철로 쉽게 갈 수 있습니다.