Mensoken Kurenai Fuchu
麺創研 紅 府中가게 기본 매운 미소 라멘(가게 기준 맵기 3단계)에 자가제 불규칙 절단면을 사용합니다. 순한 미소와 아주 매운 '오니쿠레나이'도 있습니다.
가게 기본 매운 미소 라멘(가게 기준 맵기 3단계)에 자가제 불규칙 절단면을 사용합니다. 순한 미소와 아주 매운 '오니쿠레나이'도 있습니다.
간장 주카소바. 이 가게의 주카소바는 제26회 TRY 라멘 대상 2025-26 간장 부문(명점 부문)에서 1위를 차지했습니다.
니보시(마른 멸치) 간장 라멘으로, 육수에 라우스 다시마와 가쓰오부시, 고등어포도 사용합니다. 시오 라멘과 츠케멘도 있습니다.
돼지·소·닭을 베이스로 한 진한 간장 주카소바로 가는 면을 사용합니다. 자가제 굵은 면의 츠케멘도 있습니다.
굵은 면에 돼지고기와 수북한 채소를 올린 지로계 라멘. 마늘·채소·기름·간 추가를 토핑 콜로 요청할 수 있습니다.
니보시 육수의 풍미가 중심인 맑은 간장 주카소바로, 가는 면을 사용합니다.
손으로 만든 쫄깃한 굵은 면을 넣은 간장 주카소바. 시로쇼유(백간장) 버전과 국물 없는 아부라소바도 있습니다.
지로계 라멘. 진한 돼지고기·간장 육수에 굵은 면을 넣고, 무료 토핑(마늘·채소·기름·간 추가)을 카운터에서 콜합니다.
자가제 극태면에 진한 닭·어패류 츠케지루를 곁들인 츠케멘으로, 가게가 기본 메뉴로 내세웁니다.
생강 풍미를 더한 간장 라멘에 아주 넓고 쫄깃한 수타면을 사용합니다.
니보시와 가쓰오 육수의 담백한 주카소바로, 홋카이도산 밀로 만든 중세 직면을 사용하며 간장과 소금 두 가지가 있습니다.
조건에 맞는 가게가 없습니다.