小鱼干
Medika Soba Kingyo
メヂカそば 吟魚
日野市万愿寺站附近一家7个座位的吧台店，只在周四至周日中午营业。汤底在 medika（圆花鲣，又叫宗田鲣）和小鱼干（沙丁鱼干）之间轮换，看门口暖帘的颜色就知道当天是哪一种。
店家故事
本店前身是“Chuka Soba Uosei（中華そば 魚青）”。那家店突然停业后换了品牌，于2022年5月25日以 Medika Soba Kingyo（メヂカそば 吟魚）重新开业。食べログ在2023、2024、2025年把本店列入拉面 TOKYO 百名店。
这一碗
汤底按日子变化：挂红色暖帘的日子是 medika，挂白色暖帘的日子是小鱼干。小鱼干日供应的是酱油汤，尽可能萃取沙丁鱼的鲜味，又不带苦味。面条柔软又有弹性，配料里有溏心蛋。
点餐方式
先看门口的暖帘：红色是 medika 日，白色是小鱼干日。在食券机买食券。机器只收硬币和¥1,000纸币，不过店员可以帮你把大钞换开。
出发前须知
- 周四至周日11:00–15:00营业；请在15:00前到店。汤卖完即打烊。周一至周三休息。
- 只收现金。
- 店家请大家不要替别人占位或插队。
- 最新消息会发在 Instagram 上。距万愿寺站（多摩单轨电车）步行4分钟，距高幡不动站（京王线）14分钟。
常见问题
medika 是什么？
圆花鲣（宗田鲣），是 medika 日汤底用的鱼。其他日子则改用小鱼干（沙丁鱼干）。
怎么知道当天是哪种汤底？
看暖帘：红色是 medika，白色是小鱼干。店家的 Instagram 也会发布最新信息。
有食券机吗？
有。只收硬币和¥1,000纸币；店员可以帮你把大钞换开。
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