小魚乾
Medika Soba Kingyo
メヂカそば 吟魚
日野市萬願寺站附近一家7席的吧台店，只在週四至週日午餐時段營業。湯頭在 medika（圓花鰹，又稱宗田鰹）與小魚乾（沙丁魚乾）之間輪替，看門口暖簾的顏色就知道當天是哪一種。
店家故事
本店前身為「Chuka Soba Uosei（中華そば 魚青）」。該店突然歇業後改換品牌，於2022年5月25日以 Medika Soba Kingyo（メヂカそば 吟魚）重新開幕。食べログ在2023、2024、2025年將本店列入拉麵 TOKYO 百名店。
這一碗
湯頭依日子而變：紅色暖簾的日子是 medika，白色暖簾的日子是小魚乾。小魚乾日供應的是醬油湯，盡可能萃取沙丁魚的鮮味，卻不帶苦味。麵條柔軟又有彈性，配料中有溏心蛋。
點餐方式
先看入口的暖簾：紅色是 medika 日，白色是小魚乾日。在食券機買食券。機器只收硬幣和¥1,000紙鈔，但店員可幫忙換開大鈔。
出發前須知
- 週四至週日11:00–15:00營業；請在15:00前到店。湯頭賣完即打烊。週一至週三公休。
- 僅收現金。
- 店家請大家不要代人佔位或插隊。
- 最新消息會發布在 Instagram。距萬願寺站（多摩單軌電車）步行4分鐘，距高幡不動站（京王線）14分鐘。
常見問題
medika 是什麼？
圓花鰹（宗田鰹），是 medika 日湯頭所用的魚。其他日子則改用小魚乾（沙丁魚乾）。
怎麼知道當天是哪種湯頭？
看暖簾：紅色是 medika，白色是小魚乾。店家的 Instagram 也會發布最新資訊。
有食券機嗎？
有。只收硬幣和¥1,000紙鈔；店員可幫忙換開大鈔。
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