Teuchi Kagehinata

店家故事

Teuchi Kagehinata于2024年5月22日开业。Tabelog注明本店由川崎的“Hikage”直接传授手艺。2024年和2025年入选Tabelog“拉面 TOKYO 百名店”。

这一碗

汤底以酱油为基础，姜香明显。手打面又宽又扁、很有嚼劲，每碗只放几条。配料有叉烧，另有馄饨可选。

点餐方式

点拉面就行；也有加馄饨和叉烧的版本。请用50日元及以上的硬币付款（不收1、5、10日元硬币）。

出发前须知

• 只做午市：11:00-15:00，周三休息。只收现金（Tabelog）。
• 如果店门前没有摆出椅子，就代表当天休息，而且不会另行通知。
• 店门前最多可以排12人；第13位起请到斜右前方路口拐角的人行道上等。
• 只能拍摄菜品照片。吃完后把碗放回吧台，店家会很感谢。
• 共6个座位（吧台4个、2人桌1张）。距Bubaigawara站约390米。