마제소바
Ippei Soba
一平ソバ
고가네이시 가지노초의 아부라소바 전문점. 굵은 면을 가게의 수제 소스에 버무리고 토핑과 조미료로 직접 완성해 먹으며, 파라솔 테라스와 전용 주차장이 있습니다.
가게 이야기
타베로그에는 개업이 2000년으로 나와 있습니다. 공식 웹사이트는 가정적인 분위기의 아부라소바 전문점이라고 소개하며, 집에서 만들어 먹을 수 있는 면과 소스를 가게와 통신판매로 판매합니다.
라멘
아부라소바는 국물 없이 나옵니다. 굵은 면을 가게의 소스에 버무리고, 손님이 토핑과 테이블 조미료로 맛을 조절합니다. 기본 잇페이 소바는 라드로 만들고, '헬시 잇페이 소바'는 식물성 기름을 써서 조금 더 가볍습니다. 공식 메뉴의 토핑으로는 차슈, 김치, 채 썬 대파, 송송 썬 파, 아지타마, 멘마, 날달걀, 버터, 무순, 채 썬 김, 가다랑어 가루가 있습니다.
주문 방법
잇페이 소바를 보통(나미), 중간(추), 곱빼기(다이), 특대(토쿠다이) 중에서 고르거나, 같은 사이즈로 헬시 버전을 주문하세요. 간장, 소금, 미소, 돈코츠 라멘, 볶음밥, 채소볶음, 교자도 메뉴에 있습니다. 가게가 2026년 10월 1일부터 일부 가격 개정을 공지했으니 현재 가격은 현장에서 확인하세요.
방문 전 알아둘 것
- 영업시간: 점심 11:00-15:00(라스트 오더 14:30), 저녁 17:00-20:00(라스트 오더 19:30). 공식 사이트에는 정기 휴무일 표시가 없습니다.
- 현금만 가능: 카드, 전자화폐, QR 결제 불가(타베로그).
- 히가시코가네이역에서 걸어서 약 15분. 또는 CoCo 버스(북동부 순환)를 타고 '세키노하시(関野橋)'에서 내리면 1분 거리입니다.
- 반려동물 동반이 가능한 약 30석의 테라스석이 있습니다. 주차장 있음(타베로그 기준 10대).
- 가게에서 포장용 생면과 소스를 판매합니다.
자주 묻는 질문
아부라소바가 무엇인가요?
굵은 면을 소스와 기름에 버무린 국물 없는 면 요리입니다. 이 가게에서는 토핑과 조미료로 직접 완성해 먹습니다.
좀 더 가벼운 메뉴가 있나요?
네. 헬시 잇페이 소바는 라드 대신 식물성 기름을 쓰며, 가게에서는 조금 더 가볍다고 설명합니다.
강아지를 데려가도 되나요?
공식 웹사이트에 따르면 테라스석에서는 반려동물 동반이 가능합니다.
소개된 특집 아부라소바