Ippei Soba

店家故事

Tabelog記載本店於2000年開業。官方網站形容本店是一家氣氛溫馨的油麵專門店，店內與網路通販也販售可在家烹煮的麵條與醬汁。

這一碗

油麵不帶湯：粗麵與店家特製醬汁拌勻，再由客人以配料和桌上調味料自行調整。一般的「一平ソバ」使用豬油，「健康一平ソバ」則改用植物油，口味稍微清爽。官方菜單上的配料包括叉燒、泡菜、白蔥絲、蔥花、溏心蛋、筍乾、生蛋、奶油、蘿蔔嬰、海苔絲與柴魚粉。

點餐方式

點「一平ソバ」，份量可選普通（並）、中、大或特大，健康版也有相同份量。菜單上還有醬油、鹽味、味噌與豚骨拉麵，以及炒飯、炒青菜和煎餃。店家宣布自2026年10月1日起調整部分價格，請於現場確認最新價格。

出發前須知

• 營業時間：午餐11:00-15:00（最後點餐14:30），晚餐17:00-20:00（最後點餐19:30）；官方網站未列出固定公休日。
• 僅收現金，不接受信用卡、電子錢包或QR碼支付（Tabelog）。
• 從Higashi-Koganei站（東小金井站）步行約15分鐘，或搭乘CoCo巴士（東北部循環線）至「関野橋」站下車，步行1分鐘。
• 露天座位約30席，可攜帶寵物；設有停車場（Tabelog記載10個車位）。
• 店內販售附醬汁的外帶生麵。