Tori Soba Mutahiro No.2

가게 이야기

Tori Soba Mutahiro 2호점(鶏そば ムタヒロ 2号店)은 주식회사 Great Smile이 운영하는 Mutahiro 그룹의 두 번째 가게로 2012년 9월 22일(타베로그)에 문을 열었습니다. 1호점에서 닭 소바를 넘겨받았고, 1호점은 그 후 니보시 전문점이 되었습니다. 가게에 따르면 4년 연속 타베로그 '라멘 햐쿠메이텐'(백명점)에 선정되었습니다.

라멘

가게는 도리 소바를 닭기름(치유)으로 마무리한 황금빛 닭 수프라고 설명합니다. 간장(쇼유 소바) 또는 소금(시오 소바)이 있고, 각각 기본, 아지타마 추가, 토핑을 모두 올린 토쿠세이가 있습니다. 같은 수프를 찍어 먹는 츠케소바로도 내며, 가게는 아부라소바와 탄탄멘도 소개하고 있습니다.

주문 방법

쇼유 소바나 시오 소바부터 시작하세요. 토핑을 늘리려면 아지타마나 토쿠세이 버전을, 또는 츠케소바를 골라 보세요. 타베로그의 메뉴는 2023년 것이므로 현재 가격은 가게에서 확인하세요.

방문 전 알아둘 것

• 연중무휴: 타베로그 기준 11:30-15:00, 18:00-23:00(일요일은 21:00까지).
• 가게에 따르면 저녁이 대기 시간이 짧은 편입니다.
• 카운터석 10석만 있으며 예약 불가, 주차장 없음.
• 카드와 전자화폐는 사용할 수 없습니다(타베로그).
• 초등학교 1학년 정도까지의 어린이는 어린이 라멘이 무료. 고쿠분지역 북쪽 출구에서 약 4분.